台北居酒屋｜中山區 一緒串燒-酒場，小酌又能吃到好吃的美食慰勞一下肚裡的苦。 ::滿漢吃！
滿漢清小編
凌晨3:45
上班後最常報到的地方就是居酒屋了！小酌又能吃到好吃的慰勞一下辛苦，今天露易絲介紹這家已經二訪了，這是竟然還多了……. 嘿嘿嘿自己往下拉。
本文經知名部落客露易絲louise全文授權，未經同意嚴禁以任何型式的複製、轉載、引用。
原文於2016.11.08發表於貪食女孩 LOUISE露易絲。
一緒串燒-酒場
地址：台北市中山區長安東路一段46號
電話：02 2511 5832
營業時間：18:00~03:00(週日公休)
粉絲團： 一緒串燒-酒場
一緒串燒-酒場，位於熱鬧的長安東路上，如果是搭捷運，善導寺需要走約10分鐘路程，剛好消化一下。店外頭還掛著3個白色燈籠，配上木質門，和隔壁店家呈現獨樹一格的風格。
▲店內環境
狹長形的空間，還有吧檯可坐，走廊空間也夠寬敞、不會太過擁擠。和上次露易絲來訪時，環境沒有太多變化，不過多了一台飛鏢機！這不是BAR才有的嗎？竟然在一緒就能玩到了！
▲店內環境
嘿嘿嘿! 對自己喝啤酒有自信的人看過來，現在還有啤酒生死戰，三秒內喝完，除了當杯免費外還加送料理，超值！除了遊戲外，一緒最近也有主廚新推的料理供大家參考。
▲MENU
◎每人低消$300 +一成服務費，如果自帶酒，一人低消$500。
整體價錢算是中間，不過最近推出個銅板價！露易絲就是衝著這個二訪的，肉串竟然只要$35，跟一般炭烤差不多價錢了，老闆真的超佛心的><
▲詩莊堡綜合紅莓/ 金黃蘋果 $110 /瓶
▲招待小菜-毛豆
▲胡麻和風沙拉 $140 /份
吃之前總是要先開胃，點份沙拉再不為過了！胡麻醬配上和風，讓胡麻味道沒那麼突顯外，和風醬也讓胡麻口感不會太過黏稠，不得不再稱讚，一緒的沙拉菜量實在很足，可以2-3人分著吃。
▲和風雞肉唐楊 $160 /份
露易絲也是很愛吃炸雞，來到日式居酒屋必點的唐揚！裹上一緒的獨門配料在去油炸，本身就帶點鹹度，單吃就好吃，尤其藏在皮下的湯汁，每一口都是那樣的軟嫩多汁，想要重口味還能搭配旁邊醬料，最貼心的是吃完炸雞後，旁邊還有小番茄解膩感。
▲培根捲番茄 $50 /串
雖然沒有爆漿，但一咬下去那剎那，真的在口中用力的爆汁拉！培根中間夾著一顆小番茄，番茄不是那種烤過而皮皺皺或軟軟的，而是實實在在剛洗好的新鮮小番茄，上頭再撒上些白芝麻。兩者意外地速配，番茄和培根互補的剛剛好，番茄的清爽綜合了培根的油膩，番茄口感脆配上培根帶點滑順，不同的鹹甜滋味讓人一口接一口，口中更是滿滿julicy。
▲鹽烤雞肉蔥串 $60 /串
這道算是居酒屋串燒中的經典！雞肉上還保留著雞皮，油油亮亮的，烤的帶點微焦，中間的蔥段即使外表焦焦的，但咀嚼卻有點微微甜，配上雞肉整個讓人心花怒放~尤其那個雞皮的油，不是那種死膩，而是很滑順。
▲明太子雞腿 $120 /2隻
吃雞腿沒有中間骨頭才爽快！露易絲和友人也很喜歡這道！
沒有骨頭外，裏頭滿滿的明太子，超扎實且不乾柴，尤其那個雞腿皮正中我的心，獨特的香氣外，油脂恰恰好，讓人吃完還會繼續吸允手指.的湯汁...
▲鮭魚卵炒飯 180元/份
如果想吃主食，露易絲一定推薦這道！不怕吃不飽，又讓人很滿足的美味~
上次露易絲一訪時也有點這道，二訪依舊念念不忘，鮭魚肉打散在其中，最上面還有鮭魚卵完全就是CP超高的鮭魚炒飯了！每一口都能吃到細緻的鮭魚肉，更別提那個滿滿的鮭魚香氣滿滿的佔據味蕾，伴隨著炒蛋的香氣，飯粒粒粒分明不油膩，好入口。
▲鹽烤鯖魚 $180 /份
這也是居酒屋的常客，一定要熱熱吃，那個魚肉的細膩配點檸檬香，還有煎烤過後的油脂，上頭再撒上芝麻，一緒這道算是經典中經典，不論單吃或是沾點胡椒粉都很美味。
▲銅板串燒 $35 /串
由最前面至後依序是黑胡椒牛肉串/原味牛肉串/孜然羊肉串/三層豬肉串/茄汁雞腿肉串。
◎黑胡椒牛肉串：相比原味，露易絲更愛黑胡椒，味道稍重，帶點辣感很下酒。
◎原味牛肉串：牛肉好咀嚼，完全不會有韌感難咬。
◎孜然羊肉串：應該不用再解釋孜然和羊肉有多速配，這道表現中規中矩。
▲銅板串燒 $35 /串
由左至右依序是黑胡椒牛肉串/原味牛肉串/孜然羊肉串/三層豬肉串/茄汁雞腿肉串。
◎三層豬肉串：這道算是這5串中很喜歡的，肥瘦相間，那油脂經過烤後整個香氣大放！
◎茄汁雞腿肉串：雞腿肉也是水準之上 ，淡淡的茄汁，味道不會太過重鹹。
▲奶油綜合菇 $100/份
藍瘦，香菇~其實露易絲本身就是一個菇類愛好者，來到一緒當然一定要點這道解解饞，裏頭有三種菇類：金針菇、杏鮑菇和香菇，一端上時那奶香就已讓人無法移開對它的注視，上頭滿滿的辣粉，火辣辣指數：★，不會嗆口或是過重口味，但恰巧綜合了奶油的膩感，就算不吃辣的朋友也可以嘗試看看，每一個菇菇都是吸附著滿滿湯汁，一咬會在嘴裡微微噴汁，這碗露易絲來個兩三碗都沒問題！
不論是一訪和二訪都沒地雷，吃得都很滿足！尤其這次還推出$35銅板串燒，真的超值得><
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